Menu

Lodówki

Miejscem każdej lodówki jest kuchnia. Tak, jak pralki stawia się zarówno do kuchni jak i łazienki i pralni, tak lodówki, które pełnią funkcję główną stawia się w kuchni. Lodówka odgrywa bardzo ważną rolę – przechowuje naszą żywność, zachowując ja długo w świeżości. Do lodówki ma bowiem dostęp każdy mieszkaniec domu. I to nieograniczony dostęp. Można znaleźć plusy i minusy takiego stanu rzeczy. Plusem jest niewątpliwa wygoda takiego rozwiązania, minusem niemożliwość zapanowania nad każdym mieszkańcem domu- chociażby tym najmniejszym.

Nie musimy tak dbać o nasze lodówki, czyli rozmrażać, wyciągać z nich wszystko, jak to było kiedyś. Teraz nie jest to koniecznie. Jedyne co powinniśmy mieć dopracowane to umiejętne przechowywanie żywności. Pamiętajmy, że niedbanie o miejsce naszych produktów spożywczych w lodówce może się na nas zemścić. Dlatego poniżej umieszczamy krótką ściągawkę, jak przechowywać naszą żywność:

  • na górnej półce lodówki, która jest część cieplejszą niż pozostałe miejsca, ustawiamy przetwory mleczne, takie jak: jogurty, kefiry, samo mleko, jak i inne przetwory, na przykład owocowe: powidła, dżemy.
  • na bocznych półkach, półki na drzwiach lodówki – tutaj umieszcza się różnego typu dressingi, sosy, musztardy, ketchupy. Większość lodówek na bocznych półkach ma specjalne pojemniki na jajka.
  • w dolnych szufladach lodówki przechowujemy owoce i warzywa, można także tutaj znaleźć miejsce na sery czy jajka.
  • na dolnej półce lodówki, która jest częścią zimniejszą, bo bliższą zamrażalnikowi , przechowujemy produkty o krótszym terminie przydatności do spożycia: wędliny, mięsa, sery, domowe.
  • Zamrażalnik lodówki – przechowuje się tutaj mięso, warzywa, owoce. Produkty zachowują tutaj bardzo długo świeżość, dlatego można przechowywać w zamrażalniku produkty nawet przez okres dwunastu miesięcy.